Bún cá Đồng Tháp ngon nức tiếng, bạn nhất định phải thử!

0
494

Bún cá có nước dùng ngọt thanh, ốc chảo được nêm nếm đậm vị và đặc biệt là phần nước chấm thật sự xuất sắc luôn!

Bún cá Đồng Tháp ăn là mê


Tủ kiếng đựng quá trời đồ ăn – Ảnh: Sam Nguyễn


Một tô đầy đủ – Ảnh: Sam Nguyễn


Ăn một tô là no – Ảnh: Sam Nguyễn

Nghe tiếng bấy lâu, nay mới có dịp thưởng thức tô bún cá “trong truyền thuyết” và thấy quả nhiên ngon không tưởng. Tiệm đông lắm, khách ra vô tấp nập. Bạn chỉ cần đứng bên ngoài, nhìn tủ kiếng trưng thịt cá lóc xếp chồng, thố tôm lột vỏ đỏ tươi là muốn chảy nước miếng rồi. Nước dùng trong veo, ngọt thanh, cá lóc dai, cá chả chiên và tôm kho ăn rất đậm vị.


Bạn có thể gọi thêm một phần đầu cá – Ảnh: Sam Nguyễn


Thịt cá ngọt thơm, chả cá giòn dai – Ảnh: Sam Nguyễn


Nước chấm đậm đà – Ảnh: Sam Nguyễn


Tô bún vô cùng bắt mắt – Ảnh: Sam Nguyễn


Mời bạn nha! – Ảnh: Sam Nguyễn

Ghé ăn tại: Bún cá Kiên Giang, Số 119 – 121 Cái Tàu Hạ, Châu Thành, Đồng Tháp. Chỉ 25K/ tô, mở cửa từ 12 giờ trưa đến 16 giờ chiều.

Quán Ốc Chảo nổi danh nhất Nha Trang


Ốc tươi giòn sừn sựt – Ảnh: Sam Nguyễn


8 chảo ốc được đun nóng trên bếp than hồng – Ảnh: Sam Nguyễn


Ốc được nêm nếm rất vừa miệng

Có tất cả 8 chảo ốc đang được đun nóng hầm hập trên bếp than hồng: Nào là Ốc Bươu, Ốc Nón, Ốc Mỡ, Ốc Hút, Ốc Hương, Sò Huyết, Sò Lông… Họ hàng nhà ốc đều tề tựu về đây đông đủ.

Theo kinh nghiệm của tớ thì khi ra Nha Trang bạn nên ăn ốc luộc hay hấp trước. Ốc Nha Trang khác ốc Sài Gòn đầu tiên là ở phần nước chấm. Nước chấm mắm gừng sền sệt, nước mắm xanh ăn kèm xoài chua chua ngọt ngọt và rau thơm. Ngon tuyệt cú mèo!


Nước chấm ngon xuất sắc – Ảnh: Sam Nguyễn

Địa chỉ nè: Quán Ốc Chảo, số 1A Trường Sa, P. Vĩnh Nguyên, TP. Nha Trang, Khánh Hòa. Giá 15K/ đĩa ốc bươu, các loại ốc còn lại đồng giá 20K/ đĩa.

FOOD BLOGGER SAM NGUYỄN

Nguồn: https://hoahoctro.tienphong.vn/hht-ban-do-thanh-pho/bun-ca-dong-thap-va-oc-chao-nha-trang-ngon-nuc-tieng-ban-nhat-dinh-phai-thu-1657426.tpo

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here